Словарь
Каберне-Фран
Технический сорт винограда среднепозднего периода созревания. Является разновидностью, близкой к сорту Каберне-Совиньон.
Используется для приготовления столовых и десертных вин и соков. Вина из этого винограда менее окрашены, чем Каберне-Совиньон, с ароматом малины и тонами ежевики во вкусе.
