Вино, в котором полностью или частично удален растворенный кислород (как правило, дрожами).
Дегоржирование, операция, применяемая в производстве бутылочного шампанского для выброса ...
Оценка какого-либо продукта (вина, табака, чая и т.п.) по виду, запаху и вкусу специалистом.
Вино, из которого были удалены или замаскированы несвойственные ему запахи (например, ...
Долгие коктейли на основе спиртных напитков, гранатового сиропа или другой сладкой настойки с ...
Процесс переливания вина из бутылки в специальный сосуд (декантер). Имеет своей целью, прежде ...
Химическое вещество, которое применяют для придания водно-спиртовой смеси крепостью 82% свойств ...
